• La iniciativa trata de hacer frente a
la prohibición de poder vender productos ecológicos en
mercados locales y de proximidad ante el COVID-19.
• Pretende impulsar que las familias reciban alimentos
ecológicos directamente en su domicilio de una forma
sencilla, directa y segura.
• “Desde una alimentación ecológica, de calidad y de
proximidad, podemos afrontar mejor esta situación
complicada”.
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat
Valenciana (CAECV) ha puesto en marcha, a través de su
página web, un mercado ecológico para acercar el
producto certificado a los consumidores. El Real Decreto
463/2020 establece que la producción agrícola, ganadera
y acuícola, la transformación de productos agrarios y el
transporte y la distribución de alimentos, así como su
comercialización a través de la venta minorista al
consumidor, forman la cadena de abastecimiento
alimentario cuya actividad debe garantizarse en la
situación en la que nos encontramos.
“Por este motivo, y dado que a pesar de la situación,
los puntos de venta de proximidad y mercados locales
están prohibidos y el productor no puede vender sus
productos, desde el CAECV hemos considerado oportuno
ofrecerle la posibilidad de poder vender a través de un
mercado ecológico on-line utilizando nuestra página web
y poniendo en contacto directo al productor con el
consumidor final”, ha explicado el presidente de la
entidad certificadora, José Antonio Rico.
Hay que tener en cuenta que muchos operadores
certificados por el CAECV acuden diariamente a estos
canales cortos de comercialización, donde se produce la
venta directa, sin intermediarios ni grandes
desplazamientos. Mientras esté activo el estado de
alarma decretado por el Gobierno, dichos operadores no
pueden dar salida a sus productos por esta vía.
Para el presidente del CAECV, “mientras muchos
ciudadanos deben estar confinados para minimizar los
riesgos otros se están dejando la fuerzas y la salud en
los centros hospitalarios. Todos, los unos y los otros,
deben tener a su alcance la mejor alimentación posible
y, desde el sector de la producción ecológica estamos
dispuestos y preparados para facilitar esta necesidad.
Desde una alimentación ecológica, de calidad y de
proximidad, podemos afrontar mejor esta situación
complicada”. Por ello, ha continuado, “es fundamental,
más que nunca, garantizar el acceso a la producción
local, sostenible y saludable y que los productos
frescos, vitales en una situación de confinamiento,
lleguen a las personas consumidoras, especialmente a las
más vulnerables”.
¿CÓMO FUNCIONA EL MERCADO ECOLÓGICO ON-LINE?
Todos aquellos operadores certificados por el CAECV
interesados en esta iniciativa han trasladado sus datos
de contacto y los productos que están comercializando en
estos momentos. La variedad es amplia: productos frescos
y envasados, vinos, aceites, conservas, productos de
panadería artesana, frutos secos, productos
deshidratados, harinas, cereales, legumbres y productos
lácteos, entre otros.
Por provincias, se han publicado estos datos en la
página web del CAECV:
https://www.caecv.com/ (página externa a este
diario), donde cualquier consumidor puede consultar los
productos que se ofertan y el pedido mínimo que tienen
que realizar para que el producto ecológico llegue
directamente a sus casas. Una vez se pongan en contacto
con el operador, éste acordará con el consumidor, de
forma directa, los plazos de entrega y el medio para
hacerle llegar la mercancía.
Con este proyecto el CAECV y sus operadores pretenden
seguir impulsando el consumo de productos ecológicos,
además de que las familias reciban alimentos ecológicos
directamente en su domicilio de una forma sencilla,
directa y, sobre todo, segura, siguiendo estrictamente
las indicaciones que las autoridades sanitarias han
establecido.
“En definitiva, pretendemos ayudar a nuestros operadores
ecológicos a seguir con su actividad, tratando de
minimizar los inconvenientes que está generando la
situación del coronavirus en nuestro sector”, ha
finalizado Rico. |
• © valenciadiario.com
© valenciadiario.es - 2015-2020 (Todos los derechos
reservados).
• Queda terminantemente prohibida la reproducción total
o parcial de los contenidos ofrecidos a través de esta
Web, salvo autorización expresa de valenciadiario.com, o
de valenciadiario.es.
• Queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo
32,1, párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad
Intelectual.
• Queda prohibida la distribución, puesta a disposición,
comunicación pública y utilización, total o parcial, de los
contenidos de esta Web, en cualquier forma o modalidad, sin previa,
expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera
reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o
revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente
lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa. |