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Jugarse la vida por 394,88 € al
mes
Foto: Pixabay/2019
Fuente: Comisiones Obreras (CCOO)
Valencia 11 de noviembre de 2019 |
JUGARSE LA VIDA POR 394,88 € AL MES |
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• Velocidad y precariedad son dos
términos que caracterizan el trabajo en el sector de
comida rápida. En un sector donde el contrato medio es
de 16 horas por las que se perciben 394, 88€ al mes,
correr es una condición para ganar dinero.
• “Fast & Precarios. A todo Riesgo” es el lema de la
campaña que ha desarrollado CCOO Servicios para
denunciar la situación de las plantillas de los
restaurantes de comida rápida.
FALTA DE SEGURIDAD
El personal de reparto está obligado a realizar un
mínimo de pedidos por hora, lo que les obliga a correr
con unos equipos de protección poco adecuados, muchos
incluso compartidos. Algunos llevan el GPS en el brazo y
tienen que mirarlo sin parar de circular. Además, este
personal está obligado a trabajar sean cuales sean las
condiciones meteorológicas.
ESTRÉS, ANSIEDAD
El ritmo de trabajo es muy alto, falta personal y tienen
que trabajar a gran velocidad (característica inherente
al sector). El estrés y la ansiedad que esta mala
organización del trabajo supone, hace que los y las
trabajadoras se expongan más a los riesgos. Accidentes
de tráfico, resbalones, cortes, quemaduras…
CONTRATOS BASURA Y SALARIOS DE MISERIA
El contrato tipo en el sector es temporal a tiempo
parcial de muy pocas horas a los que se añaden horas
complementarias que no se consolidan en contrato. Este
recurso de las horas complementarias se utiliza de forma
excesiva y con una flexibilidad total en beneficio de la
empresa. Esto se traduce en grandes tasas de rotación en
los centros de trabajo e inestabilidad e inseguridad
laboral y económica para las plantillas.
El sector de comida rápida se caracteriza por una gran
rotación del personal, pero que estén poco tiempo en el
puesto de trabajo, aunque sea voluntariamente, no
justifica ni que sean trabajadores y trabajadoras
pobres, ni que las empresas se adueñen de su tiempo, ni
que se jueguen la vida. |
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