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• El presidente del Comité de Agricultura
Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José
Antonio Rico, ha afirmado que “la Superficie Agraria
Útil (SAU) certificada en la Comunitat Valenciana está
muy por encima de la media nacional. Mientras que al
cierre de 2018 la SAU media nacional se sitúa en el
9,7%, en nuestra Comunitat alcanza el 13,9%, más de
cuatro puntos por encima de la media del resto de
España”, según se desprende de los datos del informe
“Agricultura Ecológica 2018”, publicado recientemente
por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Rico ha hecho estas declaraciones durante la
inauguración de la 35 edición de Biocultura Madrid que,
desde hoy y hasta el próximo domingo, reúne en los
pabellones 8 y 10 de IFEMA Madrid a más de 800
expositores y 18.000 referencias de productos de
alimentación ecológica.
El presidente del CAECV ha estado acompañado por la
directora de Biocultura, Ángeles Parra, el director
general de Industrias Agroalimentarias del Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación, José Miguel Herrero,
el viceconsejero de Medio Ambiente, Ordenación del
Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid,
Mariano González y el director general de Desarrollo
Rural de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo
Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica,
David Torres.
Según el citado informe, entre 2017 y 2018 la SAU
nacional (tierras de cultivo, prados y pastizales) ha
pasado del 7,9% al 9,7% (+1,8%), mientras que en el
mismo periodo, en nuestra Comunitat esta superficie se
ha incrementado en tres puntos porcentuales.
“De enero a octubre de 2019, la SAU en nuestra Comunitat
representa ya el 17,4%, lo que supone un incremento del
3,5%, es decir, que ya hemos crecido más que en todo
2018”, explica el presidente del CAECV.
REFERENTES EN LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA NACIONAL
Según los datos del informe “Agricultura Ecológica
2018”, la Comunitat Valenciana ha crecido al nivel de la
media nacional, en torno al 5%, en lo que se refiere al
número de operadores certificados (productores
agrícolas, ganaderos, de material vegetativo, acuícolas,
empresas e importadores).
En términos absolutos somos la cuarta comunidad autónoma
en número de operadores, solo por detrás de Andalucía,
Castilla - La Mancha y Murcia, aunque los que más hemos
crecido de las autonomías con más operadores
certificados.
Si hacemos referencia a la superficie certificada, la
Comunitat Valenciana ha crecido más del doble de la
media nacional. Mientras el crecimiento medio ha sido
del 7,8%, la superficie certificada en Castelló,
València y Alicante ha crecido un 18,6%.
La valenciana, es la cuarta comunidad autónoma en
superficie certificada, solo por detrás de Andalucía,
Castilla - La Mancha y Cataluña, “pero seguimos siendo
los que más hemos crecido de las autonomías con más
superficie certificada”, explica Rico.
LA COMUNITAT VALENCIANA, PROTAGONISTA EN LA 35
EDICIÓN DEL CERTAMEN
En esta edición, la Comunitat Valenciana ha sido elegida
por la organización del certamen como autonomía
protagonista, no solo porque el Comité de Agricultura
Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), la
autoridad de control encargada de certificar los
productos agroalimentarios ecológicos en la Comunitat
Valenciana, cumpla 25 años como entidad pública de
certificación, sino también porque la región lleva ya
varios años siendo la autonomía que más crece en número
de operadores y superficie certificada de toda España.
Por este motivo, el CAECV participa de forma activa en
Biocultura Madrid, ya que ha organizado el espacio de
las 22 empresas que participan en la feria y ofrece
degustaciones de productos valencianos en el espacio del
showcooking de la organización, demostrando los
excelentes productos que los productores son capaces de
poner al alcance del consumidor. |
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