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FACUA Consumidores en Acción
Fuente: FACUA Consumidores en Acción
Valencia 01 de octubre de 2019 |
FACUA CONSIDERA UNA IRRESPONSABILIDAD QUE SANIDAD CIERRE
LA CRISIS DE LA LISTERIA SIN CAMBIOS LEGALES |
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• El Ministerio se ha desentendido de la
necesidad de modificar la legislación en materia de
seguridad alimentaria para corregir las graves carencias
en los protocolos de inspección y comunicación.
FACUA-Consumidores en Acción considera una grave
irresponsabilidad que el Ministerio de Sanidad, Consumo
y Bienestar Social pretenda cerrar la crisis de la
Listeria en productos del entramado empresarial Magrudis
(La Mechá) sin emprender cambios legales que contribuyan
a evitar nuevos casos como éste en el futuro y las
carencias en la información a los consumidores que han
acompañado al mismo.
La asociación critica que el Ministerio se haya limitado
a anunciar, este lunes, que ha finalizado el seguimiento
del brote de listeriosis a nivel nacional. Sanidad se ha
desentendido de la necesidad de modificar la legislación
en materia de seguridad alimentaria para corregir las
graves carencias en los protocolos de inspección y
comunicación, denuncia FACUA.
Durante la crisis alimentaria, la ministra de Sanidad,
Luisa Carcedo, ni siquiera ha mantenido una reunión con
las organizaciones de consumidores representativas para
analizar la situación y valorar los cambios que hacen
falta para acabar con las carencias regulatorias que
facilitan la laxitud en los plazos con los que las
autoridades sanitarias autonómicas y locales
inspeccionan a las empresas del sector alimentario.
MÁS TRANSPARENCIA
La transparencia hacia los consumidores también es una
asignatura pendiente, señala la asociación, dada la
insuficiente información que las administraciones
competentes difunden cuando se producen determinadas
alertas alimentarias y la lentitud con la que ésta se da
a conocer.
En el caso Magrudis, fue FACUA la que dio a conocer que
eran productos de la marca La Mechá los que estaban
provocando los casos de listeriosis un día después de
que la Junta de Andalucía lo hubiera confirmado y
decidido no hacerlo público todavía. Por su parte, desde
que Andalucía informó al resto de comunidades autonómas
y el Ministerio, la web de su Agencia Españolade
Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) tardó cuatro
días en publicar la información en su web, el mismo
tiempo que la ministra Carcedo esperó para aclarar que
se trataba de una alerta nacional -luego pasó a ser
internacional- y no excluvisamente andaluza, como
intentó hacer creer inicialmente la Junta.
AGUJEROS EN LA NORMATIVA
La normativa vigente, advierte FACUA, deja la salud de
los consumidores casi totalmente en manos del
autocontrol empresarial. Una legislación que se
desentiende de la posibilidad de que ciertas empresas,
como ha ocurrido con la trama Magrudis, puedan falsear
el cumplimiento de esos mecanismos de autocontrol y
esconda resultados analíticos por los que se haya
detectado la presencia de bacterias tan peligrosas como
la Listeria.
La asociación ha reclamado la introducción de quince
cambios legales y en los protocolos de inspección y
comunicación, que implican la modificación de la
normativa estatal, autonómica y municipal y la dotación
de más recursos humanos para los cuerpos inspectores de
las administraciones.
* En opinión de FACUA, el caso Magrudis podría haberse
evitado si la normativa y los protocolos de control no
tuviesen tantos agujeros como los que la asociación ha
identificado. |
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