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Plaguicidas
Foto: Pixabay/2022
Fuente:
Ecologistas en Acción
Valencia 29 de noviembre de 2022 |
ECOLOGISTAS EN
ACCIÓN DETECTA PLAGUICIDAS DISRUPTORES ENDOCRINOS, NO
AUTORIZADOS Y CANDIDATOS A SER SUSTITUIDOS EN ALIMENTOS
ESPAÑOLES |
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• La organización ecologista amplía su
informe sobre plaguicidas disruptores endocrinos
detectados en alimentos, e incluye los plaguicidas no
autorizados por Europa y los que son candidatos a su
sustitución por las autoridades.
• En el año 2020, los alimentos españoles contenían
restos de 125 plaguicidas diferentes: 57 disruptores
endocrinos, 64 no autorizados y 13 candidatos a ser
sustituidos por su elevada toxicidad.
• España debe reducir su dependencia de los agrotóxicos
si quiere cumplir el objetivo de reducción de un 50% el
uso y riesgo de los plaguicidas químicos para 2030
marcado por Europa.
El objetivo del informe de Ecologistas en Acción
‘Directo a tus hormonas. Residuos de plaguicidas en
alimentos españoles’ es visibilizar en qué medida los
alimentos exponen a las personas a plaguicidas tóxicos.
En esta edición, el estudio se amplía para informar
sobre la contaminación con plaguicidas no autorizados
por Europa y con los candidatos a ser sustituidos por su
elevada toxicidad, además de con los plaguicidas que
afectan al sistema hormonal o disruptores endocrinos.
En el año 2020, según los análisis del Programa de
Control de Residuos de Plaguicidas, recopilados por la
Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y
Nutrición (AESAN), los alimentos españoles contenían
restos cuantificables de 125 plaguicidas diferentes. De
ellos, 57 (58 si incluimos el DDT) son disruptores
endocrinos, 64 no están autorizados y 13 son candidatos
a ser sustituidos por las autoridades.
Aunque el límite legal permitido para cada plaguicida
solo se superó en el 1,75% de los alimentos analizados,
preocupa que el 35% de las muestras tuviera uno o más
plaguicidas cuya toxicidad conjunta es desconocida.
Como cada año, las frutas y verduras son el grupo más
contaminado, con 117 plaguicidas que contaminan el 41%
de las muestras. Los dos alimentos con más residuos
fueron las naranjas, con 36 sustancias diferentes y los
pimientos dulces, con 27.
Ecologistas en Acción denuncia que España, el Estado
europeo líder en ventas de plaguicidas, es también el
que peor información pública proporciona sobre su
presencia en alimentos, ya que solo analiza 3,26
muestras por cada 100.000 habitantes frente a la media
europea de 17,25. Además, los últimos años ha reducido
el número de muestras realizadas en busca de residuos de
plaguicidas.
Con estos resultados, es imprescindible reducir la
dependencia a los plaguicidas de la agricultura y
fomentar el cambio a una agricultura agroecológica; dar
información más representativa a la población,
incluyendo los plaguicidas que se emplean en mayores
cantidades, como el cancerígeno prohibido 1,3
dicloropropeno o el glifosato; controlar los permisos
excepcionales a plaguicidas no autorizados; y evaluar
las sustancias candidatas para sustituirlas
progresivamente con sus alternativas existentes. Solo
así cumplirá el objetivo de reducción de un 50% del uso
y riesgo de los plaguicidas químicos marcado por Europa
para el 2030. |
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