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• Banderas Verdes premia el esfuerzo de
la hostelería local y al propio consistorio por su
compromiso con el reciclaje de envases de vidrio y la
lucha contra el cambio climático.
• Un total de 30 restaurantes, bares y
chiringuitos de la localidad se han sumado ya a esta
iniciativa en colaboración con el Ayuntamiento de Xeraco
y Ecovidrio.
• Durante la campaña Ecovidrio lanzará el I
Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras
costas en la Comunitat Valenciana y premiará a los dos
chiringuitos de la región más comprometidos con la
economía circular y la protección de nuestro entorno.
Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la
gestión del reciclado de los residuos de envases de
vidrio en España, lanza la tercera edición del
Movimiento Banderas Verdes. Esta iniciativa tiene como
objetivo galardonar el esfuerzo de establecimientos
hosteleros de la zona la hostelería local y el activismo
de los municipios costeros por la sostenibilidad durante
el verano, en especial en lo relativo a la gestión
correcta de sus residuos.
Esta edición contará con la participación de 39
municipios de la Comunitat Valenciana, a los que se ha
unido el Ayuntamiento de Xeraco y 30 establecimientos
hosteleros de la localidad. Juntos tratarán de
incrementar los niveles de recogida selectiva de envases
de vidrio y movilizar al sector hostelero para arrebatar
la Bandera Verde a Calpe y El Campello, ganadores de la
última edición.
La campaña, que se desarrollará del 15 de junio al 31 de
agosto, contempla acciones para dar respuesta al notable
incremento de la generación de residuos de envases de
vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo
estival. En verano se consumen un tercio de los envases
de vidrio que se ponen en circulación y un 52% de ellos
se genera directamente en el sector hostelero, por lo
que su implicación es clave para generar una transición
real hacia un modelo más circular y descarbonizado. |
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