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Fuente: Comisiones Obreras (CCOO)
Valencia 02 de agosto de 2019 |
LA CAÍDA DE LA PRODUCCIÓN EN LA VENDIMIA FRANCESA
PROVOCA UN RECORTE EN LA CONTRATACIÓN DE MANO DE OBRA |
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• La recolección se adelanta quince días
por las altas temperaturas y se necesitarán menos
personas para recoger la uva. Este año se obtendrá entre
un 13 y un 6% menos.
La segunda semana de agosto empezarán a salir hacia
Francia los 15.500 jornaleros y jornaleras que
participarán en la vendimia del país vecino. Las
temperaturas han sido más altas y la uva está casi
lista, por lo tanto la campaña se adelanta un par de
semanas. Según los primeros cálculos del Ministerio de
Agricultura francés, la producción será inferior a la
del año pasado y también la necesidad de mano de obra.
A diferencia de lo que ocurrió en 2018 en la vendimia
francesa, se calcula que en esta campaña la producción
de uva se reducirá entre un 13 y un 6%. Las autoridades
calculan que en esta ocasión se situará entre los 42,8 y
los 46,4 millones de hectolitros. El año pasado se
obtuvieron 49,37 millones, una cantidad récord.
La segunda novedad de la campaña de este año es que la
maduración temprana de la uva por las altas temperaturas
ha hecho que la recogida se adelante dos semanas. Los
autobuses saldrán a partir del 12 de agosto.
La caída de la producción confirma que este año se
firmarán menos contratos. CCOO calcula que durarán una
media de 20 a 25 días y que los vendimiadores españoles
tendrán un papel destacado en el contingente de
inmigrantes que se desplazan a la recogida de la uva al
país vecino. 15.500 personas llegarán desde España, un
3,13% menos que en 2018.
A este flujo migratorio de carácter laboral se sumarán
personas de varias comunidades autónomas. La mayor
cantidad saldrá de Andalucía (que aporta el 75% de la
mano de obra, más de doce mil personas), Castilla-La
Mancha (1.100), Murcia (300) y el País Valencià (dos
mil).
Más de 8.500 trabajadores y trabajadoras podrían salir
hacia Francia desde las zonas del interior de Granada y
Jaén. Unos 2.500 jornaleros y jornaleras partirán desde
la sierra de Cádiz y de las localidades sevillanas de La
Campiña y Sierra Sur. El resto procede de las provincias
de Almería, Córdoba (Sierra Morena) y Málaga (Antequera
y Serranía de Ronda).
La mayoría de las personas que se dirigen hacia la
vendimia francesa tienen experiencia en la campaña
porque han sido contratadas en años anteriores y
acumulan una profesionalidad acreditada que valora quien
les da trabajo. En esta época del año se encuentran en
paro y este trabajo les ayuda a complementar su carrera
laboral a lo largo del año.
La contratación se realiza directamente entre la empresa
y el trabajador o trabajadora, que recibe su contrato
antes de partir. Si se producen vacantes en una
cuadrilla, son generalmente cubiertas por familiares o
personas conocidas del mismo pueblo. |
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