|
• La fecha de lanzamiento del Centro
Mundial de la Alimentación Sostenible, que tendrá lugar
en València, finalmente será el próximo 22 de julio.
Asimismo, a partir de la reunión entre el alcalde de
València en funciones, Joan Ribó, y el director de la
Oficina de Información de la FAO en España, Enrique
Yeves, se han trazado las líneas generales de trabajo
para los próximos dos años. Para el primer año está
previsto trabajar fundamentalmente en cuáles son los
retos de la alimentación de las grandes ciudades en el
siglo XXI y, por otra parte, el segundo año se centrará
en el Año Internacional de los Cítricos y las Verduras,
tal y como ha declarado Naciones Unidas.
En cuanto a la programación de trabajo para los próximos
años, Joan Ribó ha señalado que «queremos que el
elemento fundamental sea la comunicación, pero una
comunicación que recorra los procesos alimentarios,
desde la producción, la distribución o la investigación,
incluyendo así todos los elementos de mercado, comercio
y formación».
Asimismo, Enrique Yeves ha señalado que «actualmente
existe un problema internacional con la obesidad, que
crece y no atiende a barreras. La obesidad aumenta
porque no hay una calidad suficiente en la alimentación.
Es por eso que este centro puede aportar referencias
sobre cómo abordar este asunto en el ámbito
internacional». Con motivo de esta problemática, el
primer año se prevé realizar encuentros, muestras,
exhibiciones y publicaciones referentes a este aspecto.
Además, Ribó ha señalado que «aunque, cuando nos
referimos al Centro Mundial de Alimentación Sostenible,
hablamos de un ámbito global, queremos pensar en la
ciudad, y esto se conseguirá con el trabajo a través del
Ayuntamiento, como algunos de los proyectos que ya se
han conseguido a través del Servicio de Alimentación y
el Servicio de Agricultura».
Por otra parte, el alcalde de València en funciones ha
explicado que «en la próxima reunión del Consejo Rector
se dará entrada a un miembro de FAO y también,
posiblemente en una fase posterior, a algún miembro en
el Consejo Asesor, ya que es imprescindible su presencia
en el trabajo diario del centro». |
|
• © valenciadiario.com
© valenciadiario.es - 2015-2019 (Todos los derechos
reservados).
• Queda terminantemente prohibida la reproducción total
o parcial de los contenidos ofrecidos a través de esta
Web, salvo autorización expresa de valenciadiario.com, o
de valenciadiario.es.
• Queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo
32,1, párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad
Intelectual.
• Queda prohibida la distribución, puesta a disposición,
comunicación pública y utilización, total o parcial, de los
contenidos de esta Web, en cualquier forma o modalidad, sin previa,
expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera
reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o
revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente
lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa. |
