Foto de familia tras el encuentro
Foto: GenVal/2019
Fuente: Generalitat Valenciana
Valencia 17 de abril de 2019

EL AYUNTAMIENTO DE OLIVA SE ADHIERE A LA RED GASTROTURÍSTICA DE LA COMUNITAT VALENCIANA 'L'EXQUISIT MEDITERRANI'

• Colomer ha mantenido un encuentro con la concejala de Turismo de Oliva, Mireia Morera.
• El Ayuntamiento de Oliva ha presentado su solicitud a la adhesión a la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana y su marca 'L'exquisit Mediterrani'.

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer ha mantenido un encuentro con la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Oliva, Mireia Morera, durante la que ha destacado que "L'Exquisit Mediterrani aporta valor a nuestra gastronomía poniendo de relevancia la calidad extraordinaria de nuestro territorio y modo de vida".

En este sentido ha señalado que "la gastronomía es el resultado de una obra coral que se desarrolla en todo el territorio de nuestra Comunitat Valenciana, por lo que es importante que los municipios se adhieran y participen en el desarrollo de nuestra Red GastroTurística, como ha hecho Oliva".

La Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana tiene como misión conectar iniciativas y crear nodos en el territorio para preservar y desarrollar la gastronomía propia con parámetros de autenticidad, innovación y sostenibilidad como recurso turístico de "primer orden" vinculado al paisaje, a la cultura y a la economía; así como reforzar sus atributos mediterráneos de identidad y potenciar la imagen de excelencia del producto a través de la marca 'L'Exquisit Mediterrani'.

Desde este momento, el Ayuntamiento de Oliva colaborará con Turisme Comunitat Valenciana en el marco de la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana participando en sus objetivos y estrategias, para contribuir a la cohesión de las acciones gastronómicas que se llevan a cabo a lo largo del territorio de la Comunitat y en todos los ámbitos de actuación, así como reforzar la difusión de la marca de excelencia 'L'Exquisit Mediterrani' potenciando su imagen y atributos de valor.

Turisme y el Ayuntamiento de Oliva se coordinarán en el desarrollo del 'Concurs Nacional de Coques Ciutat d'Oliva', la 'Mostra Gastronómica Ciutat de Oliva', 'Les Escoles al Mercat', 'El Taller Junio de Coques', el 'Concurs Amateur de Pebrera Farcida d'Oliva', el 'Macrotast d'Oliva' y las 'Jornades Gastronòmiques Ciutat d'Oliva'.

Así, ambas administraciones colaborarán mediante la participación en foros para el consenso de estrategias entre los agentes del sector de la Comunitat Valenciana, la implementación de los valores y buenas prácticas que emanen del desarrollo de la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana.

De este modo, se colaborará en el intercambio activo de información, resultados, coordinación y difusión de sus respectivas acciones de impulso del producto turístico gastronómico, así como la protección del valor de la gastronomía propia de la Comunitat Valenciana, como recurso turístico de primer orden, y difusión de la excelencia del producto turístico gastronómico a través de la marca 'L'Exquisit Mediterrani'.

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