• En 12 años han desaparecido totalmente
las granjas más pequeñas en España, incrementándose en
un 96% las más grandes.
• En España, casi el 80% de la carne y lácteos se
produce en macrogranjas, que presentan mayor impacto
ambiental y socioeconómico.
• Al menos 28.000 millones de euros en pagos directos de
la Política Agraria Común (PAC) en la UE (entre el 69 y
79% del total) se destina a las tierras que alimentan
ganado, contra las recomendaciones de reducción del
consumo de carne.
• Este jueves 14 de febrero la Comisión de Medio
Ambiente del Parlamento Europeo votará la propuesta de
la Comisión Europea para la futura PAC.
Un informe publicado hoy por Greenpeace revela que más
de un 71% de las tierras agrícolas (incluyendo pastos) y
alrededor de un 63% de las tierras cultivadas de la UE
se utilizan para alimentar el ganado. Una cifra muy alta
que contraviene las recomendaciones de reducción de
alimentos de origen animal, por su enorme impacto en el
planeta y la salud.
Los investigadores calcularon que 125 millones de
hectáreas de tierra agrícola en Europa se utilizan para
pastos y para producir alimentos para el ganado. Los
subsidios asignados a estas tierras, bien como otros
subsidios específicos para la ganadería, ascienden a
entre 28 y 32 mil millones de euros en pagos directos
anuales de la Política Agrícola Común (PAC) para la
ganadería, entre el 69 y el 79% del total de los pagos
directos de la PAC (y alrededor del 20% del presupuesto
total de la UE). El simple hecho de que
considerablemente más de la mitad del presupuesto total
de la PAC esté vinculado al sector ganadero va en contra
de la advertencia urgente de la comunidad científica.
UN MODELO QUE FAVORECE LAS MACROGRANJAS
Los datos de Eurostat muestran que el 72% de los
productos ganaderos europeos provienen de las
explotaciones más grandes de Europa, con el nocivo
impacto que las macrogranjas tienen en el medioambiente,
mientras que el número total de explotaciones ganaderas
se redujo en 2,9 millones, casi un tercio, entre 2005 y
2013.
“Mientras la ciencia nos advierte de que tenemos que
reducir la producción y el consumo de carne para evitar
un desastre ambiental, es una locura seguir invirtiendo
dinero público en la ganadería industrial. La UE tiene
la responsabilidad de utilizar la PAC para ayudar al
sector agrícola a hacer la transición hacia la
agricultura ecológica, criando menos y mejor a los
animales, protegiendo nuestro medio ambiente, clima y
salud. Mientras que las granjas pequeñas están
desapareciendo a pasos alarmantes, el dinero público
alienta a las granjas más grandes a crecer, esto tiene
que parar “, ha afirmado Marco Contiero, director de
política agrícola de Greenpeace en la UE.
Los resultados de la investigación de Greenpeace se
presentan en medio de una creciente evidencia científica
del daño que la producción y consumo desmesurado de
carne y lácteos causa al clima, el medio ambiente y la
salud pública. En enero, un nuevo informe de la
prestigiosa revista médica The Lancet recomendó reducir
el consumo de carne roja en Europa en un 77%.
ESPAÑA
La presente investigación muestra que, en España, el 62%
de las tierras agrícolas y el 66% de las tierras
cultivadas se utilizan para alimentar el ganado y que
casi el 80% de los productos ganaderos son producidos en
macrogranjas. Además, España se encuentra entre los
cuatro mayores productores de carne de porcino, ovino y
caprino, y entre los tres mayores de carne de ternera de
la UE.
En el periodo comprendido entre 2004 y 2016, en España
se redujo un 27% el número total de granjas agrícolas,
habiendo desaparecido totalmente las granjas más
pequeñas e incrementándose un 96% el número de las más
grandes (con una producción económica de 500.000€ o
más). Actualmente el 93,7% de la producción de carne de
cerdo, el 94,2% de la carne de aves de corral y el 80,6%
de la leche y otros productos lácteos se concentra en
granjas grandes y muy grandes (con una producción
económica anual de entre 100.000 y 499.999 € y de
500.000 € o más respectivamente).
Según Luís Ferreirim, responsable de agricultura de
Greenpeace España “Es urgente frenar el incremento
exponencial de macrogranjas en España y una de las
formas es no seguir financiando este destructivo modelo
de ganadería. Es una responsabilidad política y una
cuestión de salud ambiental, pública y de garantizar el
bienestar animal.” ha concluido Ferreirim.
SIGUIENTES PASOS DE LA PAC
La próxima PAC (2021-2027) se está discutiendo
actualmente en los gobiernos nacionales y el Parlamento
Europeo. El 14 de febrero, la Comisión de Medio Ambiente
del Parlamento Europeo votará la propuesta de la
Comisión Europea. El 6 ó 7 de marzo se votará en la
Comisión de Agricultura y se espera una votación en la
sesión plenaria del Parlamento de abril. |
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