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Sector cárnico
Foto: Pixabay/2019
Fuente: Comisiones Obreras
(CCOO) Valencia
10 de enero de 2019 |
MÁS DE UN CENTENAR DE PERSONAS DEJAN DE SER FALSOS
AUTÓNOMOS GRACIAS A LA PRESIÓN DEL SEMÁFORO LABORAL
CÁRNICO |
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• Argal, Cárnicas Serrano, Cárnicas
Embuena y Covap acaban con estas prácticas fraudulentas
dos semanas después de que CCOO intensificara su campaña
contra la explotación laboral.
• El Semáforo Laboral Cárnico está de enhorabuena.
Quince días después de que CCOO lanzara esta herramienta
para acabar con las falsas cooperativas de trabajo
asociado que proliferan en el sector, son varias las
empresas que se han puesto en contacto con el sindicato
para comunicarle su intención de poner fin a estas
prácticas fraudulentas. Pasan a formar parte de la
plantilla más de un centenar de falsos autónomos que
trabajaban en el Grupo Alimentario Argal, en Cárnicas
Serrano, en Cárnicas Embuena y en la Cooperativa
Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap).
Cárnicas Serrano y Cárnicas Embuena fueron las primeras
empresas del sector que no pudieron soportar la presión
del Semáforo Laboral Cárnico. En el momento en el que
supieron que aparecían identificadas en color rojo en
una nueva herramienta sindical por recurrir a falsos
autónomos para sacar adelante parte de su producción, se
pusieron en contacto con CCOO. Comunicaron al sindicato
que pasarían a ser asalariados por cuenta ajena, al
incorporarlos al Régimen General de la Seguridad Social
y aplicarles el convenio de la industria cárnica.
El Semáforo Laboral Cárnico se puede convertir por lo
tanto en una de las medidas más eficaces para combatir
la lacra de los falsos autónomos en el sector. A
Cárnicas Embuena y a Cárnicas Serrano les siguió de
inmediato el Grupo Alimentario Argal. Al arrancar el
año, la empresa comunicó a CCOO que deja de utilizar
falsas cooperativas de trabajo asociado en sus
instalaciones. A la presión sindical también sucumbió la
Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap).
El sindicato acaba de saber que 43 de los falsos
autónomos que trabajaban en sus plantas ya forman parte
de la plantilla de la empresa principal.
Lamentablemente, todavía hay varias empresas que se
resisten a dar el paso. En Embutidos Rodríguez CCOO ha
convocado varios días de huelga, que arrancarán el 16 de
enero, para conseguir que se regularice a las personas
que están asociadas a Servicarne.
Sin duda, el Semáforo Laboral Cárnico funciona. Solo
cuando en las cadenas de producción (sacrificio,
despiece, elaboración y envasado de productos cárnicos)
deje de haber falsos autónomos y autónomas, esta
herramienta sindical dejará de tener sentido. Mientras
tanto, se mantendrá activa y desarrollará sus diferentes
etapas. En febrero saldrá de la página web de CCOO de
Industria (www.industria.ccoo.es) y se extenderá por el
ámbito local y territorial con campañas específicas a
pie de campo y en las puertas de los supermercados.
Afortunadamente, la herramienta del Semáforo Laboral
Cárnico también ha servido para que CCOO pueda conocer
más empresas que recurren a este tipo de fraude laboral.
Son varias las personas que se han animado a denunciar
las condiciones en las que trabajan en el buzón que se
ha habilitado en la página web (carnesinfraude@industria.ccoo.es).
El sindicato ya está investigando cada uno de los casos. |
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