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• OCU ha puesto en marcha su
“observatorio de precios navideños”, con el que recoge
precios para comprobar cuánto suben los productos de
alimentación típicos de las fechas navideñas.
• En este primer control, OCU ha comparado los precios
de 15 alimentos con los que éstos tenían un mes antes de
la Navidad del año pasado. La conclusión es clara: en
2018, las comidas y cenas navideñas serán más caras que
en 2017.
• Los pescados, la fruta y la verdura suben de precio
con respecto al año pasado. Las carnes han bajado,
excepto el pavo.
• OCU recomienda adelantar las compras o sustituir los
productos más caros por otros alternativos más baratos.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha
puesto en marcha como cada año su “observatorio de
precios navideños”, que tiene como objetivo comprobar
cuánto suben los precios de los productos de
alimentación típicos de las fechas navideñas. Para ello,
OCU va a monitorizar los precios de una selección de 15
de estos productos en mercados municipales,
supermercados e hipermercados de Madrid, Barcelona,
Bilbao y Sevilla.
OCU va a controlar el precio de los siguientes
productos: cordero lechal para asar por cuartos, redondo
de ternera, pularda, pavo, jamón ibérico de cebo al
corte, lombarda, piña, besugo, lubina de acuicultura,
merluza al corte, angulas, langostinos cocidos, percebes
gallegos, almejas y ostras. Se recogerán los precios un
mes antes de la Navidad, quince días antes y un tercer
control se llevará a cabo los días previos a la
Nochebuena.
Con los datos obtenidos en el primer control, OCU ha
hecho la comparación con los precios un mes antes de
navidades del año pasado. La conclusión es clara: en
2018, las comidas y cenas navideñas serán más caras que
en 2017.
EL PESCADO, LA FRUTA Y LA VERDURA, LO QUE MÁS SUBE
Los resultados del estudio de OCU demuestran que este
año las comidas navideñas saldrán un poco o bastante más
caras, dependiendo del producto que utilicemos. Todos
los pescados (salvo la lubina), los mariscos, las frutas
y verduras suben de precio respecto al año pasado. Por
el contrario, todas las carnes han registrado descensos,
salvo el pavo, que sube.
Las angulas (90%) y sobre todo los percebes (99%) son lo
que más sube, seguidos por las ostras (29%). La pularda
es la que más baja (11%) seguida de la lubina (2,7%) el
único pescado que baja de precio. En general las subidas
tienden a ser mucho más intensas. La mayoría superaban
el 10% (salvo la lombarda, la merluza y el pavo). Las
bajadas, por el contrario, se mueven en el entorno del
-1% al -3%.
OCU puso en marcha su “observatorio de precios
navideños” en 2015. Si se toman como referencia los
precios de ese año, todos los precios de los alimentos
navideños han subido, salvo las aves.
Teniendo en cuenta lo que ha sucedido otros años, OCU
espera que estos precios sean inferiores a los que
obtendrán en las vísperas de las celebraciones
navideñas. Por ello, aconseja a los consumidores que
adelanten las compras de los productos de alimentación o
bien opten por la preparación de menús alternativos con
productos que tengan un menor precio. |
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