• Según el estudio anual de supermercados
de OCU, el ahorro máximo posible varía de 257 a 3.000
euros según la ciudad donde se realice la compra.
• El supermercado Dani de Granada y el Súper Carmela de
Jerez de la Frontera son los más baratos de España,
mientras que el Sánchez Romero de Madrid repite como el
más caro.
• Puertollano, Jerez de la Frontera y Ciudad Real son
las ciudades donde más barato resulta de media hacer la
compra. Getxo, Palma de Mallorca y Barcelona son las
ciudades más caras según el estudio.
ESTUDIO DE SUPERMERCADOS 2018 DE OCU
OCU ha publicado su estudio anual de supermercados
correspondiente a 2018. La Organización de Consumidores
y Usuarios ha analizado 173.305 precios en 1.176
supermercados, hipermercados y tiendas de descuento de
64 ciudades españolas e internet.
La “cesta de la compra” elaborada por OCU está compuesta
por 242 productos de diversas categorías que incluyen
frescos (carne, pescado, frutas y verduras), envasados,
higiene y droguería, tanto de marcas líderes en su
segmento como de marca blanca.
Este conjunto de productos permite recoger el nivel
general de precios de los distintos establecimientos
comerciales y, mediante la construcción de un índice,
OCU pretende facilitar a los consumidores la comparación
de precios entre supermercados y que puedan así ahorrar
en su cesta de la compra.
¿DÓNDE ES MÁS CARO Y MÁS BARATO COMPRAR?
Los resultados del estudio de supermercados de OCU
permiten detectar cuáles son los supermercados más caros
y los más baratos de nuestro país. Este año, dos
establecimientos empatan como los más baratos del país:
un supermercado Dani de Granada y el súper Carmela de
Jerez de la Frontera. En el lado opuesto, un año más, el
establecimiento más caro es un Sánchez Romero en Madrid,
cuya cadena también encabeza el ranking de las más caras
del país, con unos precios un 71% más caros de media que
los de la cadena más barata.
Por cadenas, repite la andaluza Dani como la más barata,
seguida de cerca por Supeco (con pocas tiendas
repartidas por regiones distantes) y Vidal (implantada
en Levante). Atendiendo solo a las cadenas establecidas
en todo el territorio, destacan por tener los precios
más económicos Alcampo y Mercadona, mientras que El
Corte Inglés y Ulabox.com son las que registran los
precios más elevados.
Del mismo estudio se desprende también que, salvo
Supersol, todas las principales cadenas han subido sus
precios en el último año, algunas incluso notablemente
por encima del IPC del periodo, que ha sido del 2%, como
Carrefour Express (4%), Alcampo (3,2%) e Hipercor (3%).
Así, Alcampo, aunque se mantiene como la cadena nacional
más barata, ha moderado su ventaja, como ya hizo el año
pasado.
OCU apunta que, en general, hay cierta tendencia a la
convergencia de precios entre cadenas, especialmente
para la cesta de los productos más económicos o marca
blanca.
Por tipología, la de productos frescos, sobre todo en el
pescado, es donde las subidas han sido más notables este
año, especialmente en las cadenas nacionales. Según OCU,
la mayoría de las más importantes han registrado
incrementos del 3,5% o superiores. Como ejemplo, la
merluza fresca ha incrementado su precio un 20%, los
calabacines un 26%, las sardinas gordas un 19% y un 18%
la sepia limpia o las manzanas golden.
Por otro lado, con este análisis sabemos que los precios
de la alimentación varían de unas ciudades a otras.
Puertollano, seguida de Jerez de la Frontera y Ciudad
Real, son las ciudades donde más barato resulta hacer la
compra. Por el contrario, Getxo, Palma de Mallorca y
Barcelona son las ciudades más caras según el estudio de
OCU. Si se comparan las Comunidades Autónomas, repiten
La Rioja y Galicia como las más baratas y Cataluña y
Baleares como las más caras.
¿CUÁNTO PODEMOS AHORRAR?
Según los resultados del estudio de OCU, los
consumidores pueden ahorrar una media de 947€ al año en
la cesta de la compra según compren en el supermercado
más caro o en el más barato de la ciudad.
Pero además del tipo de establecimiento, el nivel de
ahorro que se puede alcanzar depende también de la
ciudad y de la oferta comercial que cada una tenga.
Madrid es la ciudad donde esta oferta comercial cuenta
con los dos extremos más alejados, siendo el máximo
ahorro posible de 3.000 euros, igual que ocurre en la
zona de Alcobendas y San Sebastián de los Reyes,
próximas a la capital. Según estas cifras, una familia
que haga la compra en el establecimiento más caro de
estas poblaciones durante un año podría abastecerse
durante ocho meses extra por el mismo precio en la
tienda más barata del municipio.
La siguiente ciudad en la lista de los máximos ahorros
posibles es Barcelona, aunque con bastante diferencia
con respecto a Madrid: 1.547 euros. Por el contrario,
hay ciudades donde el ahorro que se obtiene con la
comparación de precios es muy pequeño. Así, Puertollano
es la ciudad en la que menos se nota el esfuerzo por
buscar el establecimiento más barato, aunque, pese a
todo, el ahorro máximo posible es de 257 euros al año,
seguida de Soria, donde es posible ahorrar 265 euros al
año de media en función de si se elige el supermercado
más barato o el más caro de la ciudad.
Más información sobre el estudio en este enlace:
www.ocu.org/supermercados |
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