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Momento de la reunión
Foto: GenVal/2018
Fuente: Generalitat
Valenciana Valencia
21 de septiembre de 2018 |
LA CONSELLERIA DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE
COLABORARÁ CON EL AYUNTAMIENTO DE VALENCIA EN EL CENTRO
INTERNACIONAL DE ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE |
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• Elena Cebrián y Joan Ribó se han
reunido para abordar este proyecto que el alcalde quiere
poner en marcha próximamente con la FAO.
• "Este proyecto está en sintonía y reforzará las líneas
de trabajo de la Conselleria para lograr una
alimentación sana y saludable".
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio
Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha puesto
de manifiesto la voluntad de la Conselleria de colaborar
con el Ayuntamiento en el nuevo Centro Internacional de
Alimentación Sostenible. Lo ha hecho tras la reunión
mantenida con el alcalde de Valencia, Joan Ribó, para
abordar un proyecto que éste quiere poner en marcha
próximamente junto a la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
"El proyecto está en sintonía y reforzará las líneas de
trabajo que mantiene la Conselleria para lograr una
alimentación sana y saludable, así como para poner en
valor el trabajo de las personas que producen dichos
alimentos", ha explicado Cebrián. El centro cuenta con
la participación de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y,
según ha anticipado Joan Ribó, comenzará su actividad en
2019.
"El objetivo es trabajar por una alimentación de las
ciudades de carácter sostenible y saludable", ha
explicado el alcalde de Valencia, quien añadía que "no
podemos dejar la alimentación en manos del mercado y las
instituciones públicas deben tener un papel activo".
Ribó ha querido hacer partícipe a la Generalitat del
proyecto, además del Gobierno español, la Unión Europea
y la FAO. El nuevo centro internacional tiene como
objetivo facilitar procesos innovadores para luchar
contra la malnutrición y la desnutrición, así como
procurar soluciones al desafío que supone la
alimentación sostenible y de calidad a las generaciones
futuras.
Por su parte, la consellera de Agricultura y Medio
Ambiente ha recordado la necesidad de colaborar entre
las distintas administraciones y entidades para "aportar
desde el conocimiento, la tradición y la innovación,
soluciones a desafíos globales como son la alimentación
mundial, el cambio climático o lograr una producción
sostenible y respetuosa con los recursos naturales". |
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