• Este domingo, en el mercado
agroalimentario de L’Horta a la Plaça, se ha puesto fin
a la Primera Mostreta de Pesca Artesanal del
Mediterráneo, organizada desde la concejalía de
Agricultura y Huerta en colaboración con la cátedra
Tierra Ciudadana de la UPV. La concejala de Agricultura
y Huerta, Consol Castillo, ha hecho un balance positivo
hoy de la "completa e intensa" semana de promoción de la
pesca artesanal en València llevada a cabo en los
últimos días.
"Nuestra ciudad cuenta con una serie de espacios únicos
de pesca artesanal y actividades acuícolas
tradicionales. Y es que en València tenemos la suerte de
albergar la única comunidad de pescadores profesionales
en un lago de agua dulce del Estado, existente en el
Palmar, así como una cofradía de pescadores artesanales,
en el Puerto de València, una asociación de clochineros,
también en el Puerto, y una Asociación de anguleros, en
el Perellonet. Todo un potencial que queremos impulsar
decididamente desde la concejalía, ha afirmado Consol
Castillo.
Ha sido una semana donde ha tenido protagonismo un
conjunto de actividades destinadas a acercar la pesca de
proximidad a la ciudadanía y generar un diálogo entre
pescadores artesanales de diferentes puntos de nuestro
mar. Talleres de cocina, muestras y conferencias han
permitido a estudiantes, consumidores y el público en
general conocer el papel de los pescadores artesanales
en la conservación de nuestros ecosistemas marinos.
La concejala ha explicado que "la generación de empleo y
de economía local, así como el mantenimiento de nuestra
cultura y gastronomía mediterráneas, son elementos
fundamentales que queremos dinamizar con estas acciones.
La pesca artesanal y las actividades acuícolas
tradicionales de nuestra ciudad representan modelos de
economía sostenible, con un bajo impacto ambiental,
generadoras de economía local y alto valor añadido en
términos sociales y culturales. En definitiva,
actividades económicas que contribuyen a un modelo de
ciudad diferenciado en el que creemos profundamente
desde el gobierno municipal de Joan Ribó".
La Mostreta ha cerrado las actividades el domingo 11 con
la edición de L’Horta a la Plaça, en la que los
pescadores y acuicultores de la ciudad han mostrado a la
ciudadanía sus artes, cultura y productos de calidad
gastronómica, social y ambiental.
Cabe recordar que en el marco de esta semana, Consol
Castillo ha mantenido un encuentro con una
representación de pescadores franceses de las regiones
de Bretaña y Marsella y con representantes de la
Comunidad de Pescadores de El Palmar con el objetivo de
potenciar las lonjas municipales de la ciudad además de
intercambiar experiencias y estudiar otros modelos que
puedan ser provechosos para la ciudad de València.
"Promocionar las pesquerías artesanales de nuestra
ciudad es condición necesaria para sacarlas de la
invisibilidad, dando a conocer sus valores culturales y
medioambientales, diferenciándola de otras producciones
pesqueras, contribuyendo así a su valorización social y
económica", ha concluido Castillo.
TRABAJO CONJUNTO ENTRE EL PALMAR Y GANDÍA
En esta semana se han realizado también visitas a las
dos Lonjas de pescado de València y a la Lonja de Gandía
por parte de los estudiantes de la UPV, dentro del marco
del “Grupo de Acción Local de Pesca” (GALP) Gandía-El
Palmar. Esto ha servido para tratar temas que preocupan
a la comunidad pesquera de las dos poblaciones.
Finalmente, por su parte, el concejal de Devesa-Albufera,
Sergi Campillo, ha afirmado que "la pesca de la
Albufera, hace tiempo abundante en anguilas y lubinas,
es un indicador biológico de calidad ambiental. Si bien
es cierto que en los últimos años se observa una cierta
recuperación del sistema a nivel ecológico, hay que
remarcar que para que la Albufera recupere sus aguas
cristalinas y muy abundantes en especies piscícolas de
enorme interés comercial, necesitamos una asignación
anual de agua del río Júcar a la Albufera". |
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